8 luni

Mâncare de mazăre, paste și ciuperci

Name: Mâncare de mazăre, paste și ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 1 ceapă; 2-3 căței usturoi; 1 castronel mazăre , (dacă e uscată/decorticată trebuie pusă la înmuiat 24 de ore); paste integrale; 1 castronel ciuperci; 2-3 morcovi

de Cititor

Prânz

Fără gluten

Fel principal

Legume

20

30 ușor

4 porții

O rețetă cu multe proteine sănătoase bună chiar și pentru bebeluși mai mici de 1 an – mâncare de mazăre, paste și ciuperci.

Mâncare de mazăre, paste și ciuperci – o masă plină de proteine și savoare pentru întreaga familie. Cei mici vor adora să “alerge” bobițele de mazăre prin farfurie!

Ingrediente

1 ceapă
2-3 căței usturoi
1 castronel mazăre, (dacă e uscată/decorticată trebuie pusă la înmuiat 24 de ore)
paste integrale
1 castronel ciuperci
2-3 morcovi

Paşii necesari preparării

Se înăbușește ceapa și usturoiul în supă sau apă, cu puțin ulei.
Când ceapa s-a înmuiat, adăugați morcovii.
Apoi adăugați ciupercile, supa (sau apa) cât să acopere mâncarea și condimentați după gust.
Separat, într-o oală fierbeți mazărea atâta timp cât este necesar, depinzând de tipul pe care îl folosiți - proaspătă, decorticată, etc.
Între timp puneți la fiert și pastele, urmând instrucțiunile de preparare menționate pe ambalaj.
După ce legumele s-au fiert, puneți deasupra lor mazărea și pastele fierte. E preferabil să rămână puțină zeamă (supă) în mâncarea obținută.

PS: mazăre + paste integrale = proteină completă

Sursă foto: http://flic.kr/p/a21kcT